День 183. Тыква

Как ни крути - тыква один из фаворитов на зимнем столе. Свежая, сочная и ароматная:)
И рецептов с ней превеликое множество. Запеченную тыкву мы не особо любим, все больше тушим с разными овощами. На днях мне рассказали простой рецепт тыквы с овсянкой. Спешу поделиться:)
Тыкву режем кубиками и тушим вместе с томатной пастой около 20 минут. Добавляем соль, черный перчик, немного гарам - масалы. За 5 минут до окончания приготовления засыпаем овсянку, которая быстро готовится (желательно мелкую). Перемешиваем, через 5 минут выключаем и даем крупе пропитаться:)
Приятного аппетита!