День 181. Завтраки вернулись :)

Ура-ура! Весна идет семимильными шагами, не смотря на сугробы по колено:)
Начало рано светать, и я снова могу вести свой фото - кулинарный отчет.

Это раннее утро, около начала шестого, я только начала возится на кухне. Не смогла удержатся, попыталась запечатлеть это невероятный месяц, который висел прямо перед моим окошком.
А вот это уже традиционное для этого блога фото :)Зимняя классика. Тушеная картоха и кислой капустой. Из специй черный перец и куркума. Плюс немного томатной пасты.

День 104

Утречко всем доброе!
Вопрос с завтраками решен. Все будет продолжаться в прежнем режиме за небольшим исключением. Выходные будут выходными и здесь:) Возможно я буду что-то постить на викенде, а возможно и нет:Р Нужно себя время от времени баловать и устраивать дни "нечего не делания".

Сегодня я готовила "Плов с черносливом." Рецепт давненько был найден в ЖЖ Дафф Китчен.

Привожу краткое изложение рецепта:
*Нарубить луковицу. Спассеровать.
*Добавить мелко нарубленные грецкие орехи, чернослив и специи (зира, куркума)
Обжарить до золотистого цвета.
*Добавляем промытый рис. Заливаем водой (уровень на палец выше уровня риса.) Солим.
*Варим под закрытой крышкой.
И все:)В качестве "З.Ы"
Из окон новой квартиры по утрам видны восхитительные рассветы.