День 100.

Быстро так летит время) Казалось вот только пишу про 24-й день, а тут уже сотый!
Последнее время, с завтраками ситуация немного напряженная. У меня весьма активно идет работа по пластике и украшениям, и завтраки из-за этой загрузки и плохого освещения (сделать толковое фото можно чаще всего в 8 утра, когда я уже должна быть в офисе) начинают быть немного в тягость..
Вот я и думаю оказываться ли от "365" и просто время от времени публиковать посты с разной всячиной. Или все-таки вести ежедневную "трансляцию" с нашей кухоньки? Ау... Мои постоянные читатели и просто гости, выскажите свое мнение. Это очень важно.

Кулинарное:) Открыла для себя новое сочетание. Рис и стручковая фасоль :)
Рис с овощами.
Отварить рис.
Обжарить специи (я использовала чана - масалу. Если ее нет можно заменить молотым фенугреком ). Добавить фасоль, замороженную, прямо из пакета:) Слегка обжарить. Добавить нарезанный сладкий перчик. Тушить около 5 минут. Потом добавить к овощам рис, соевый соус и помидоры (их можно заменить на томатный сок или пасту.)
Все хорошо перемешать. Выключить огонь и оставить минут на 5 под закрытой крышкой.
Готово. Можно кушать:)

З.Ы. Запас свежих, не привозных овощей подошел к концу. Эх.. Теперь будут заморозки и всяческие заготовки

День 92

Эх.. Последние в этом сезоне баклажаны.
Весьма любимое у меня сочетание: картошка, баклажан и томаты. Приправлено кунжутом и соевым соусом.

Да, и рецептик я уже когда-то выкладывала:)

День 84

Коричневая фасоль с грибами, соевым соусом и зернами кунжута. То что нужно осенним утром;)
Фасоль отварить, воду не сливать.
Обжарить грибы, добавить фасоль с отваром, немного соевого соуса. Можно добавить пару ложет томатной пасты. Солим, перчим, посыпаем кунжутом. Тушим, помешивая около 10 минут.

День 80

Нужно признаться, что я уже изрядно соскучилась по хорошему горячему завтраку. И сегодня приготовила тушеные баклажаны с помидорами. С небольшим количеством кунжута и соевого соуса. В качестве гарнира - рисовые макарошки.

День 15

Брокколи с морковкой.
*спассеровать морковку
*добавить брокколи, соевый соус. Тушить под закрытой крышкой минут 10.
* по желанию можно добавить твердый сыр и укроп.

2

Картофель со специями и зеленью укропа. Баклажаны в соевом соусе. Кубики жареного адыгейского сыра.

1

Роллы с твердым сыром и огурцом. Грибы жареные, обыкновенные^-^