День 66

Умпа. Она же, манка с овощами. Блюдо индийской кухни, сам рецепт можно посмотреть вот здесь -> http://www.krishna.org.ua/world/cook/VKI/kulinariya/sabji/sabji-recept-011.html
Я изрядно упростила рецепт под наши условия.
Из овощей использовала: помидоры, перец, немного репчатого лука и вешенки.
Из специй чана - масалу.

День 21

Быстрый и полезный завтрак. Начнем с шоколадных блинчиков :) Тонкие, хрустящие, совсем не жирные, если вы конечно не любите жарить все в большом количестве масла. А еще они воздушно-ажурные. Сделаю как-нибудь фото этих блинчиков "напросвет"
Как сделать: (все, кроме разрыхлителя, брать с хорошей "горкой")
1ч.л разрыхлителя
1 ст.л какао
3 ст.л крахмала
4 ст.л белой муки
сахар по вкусу (я положила 3 ст.л)
смешать все сухие компонеты
добавить стакан воды, вымешать и жарить
Все просто) Начинка на ваше усмотрение.

А теперь часть полезная. Для меня она чуть дольше по времени, так как все не обзаведусь блендером. Если у вас есть этот девайс, все делается еще проще.
Розовый смуси (фото стоит чуть поодаль):
50 гр. кешью смолоть в кофемолке или измельчителе
2-3 небольшие груши
кусочек арбуза (количество опять же подбирайте лично, кому как нравится)
смешать фрукты и орехи, "взбленредить"
разлить по стаканам :)

Смуси

Первый раз попробовала сделать смуси. Не просто так, а в качестве лекарства для Бро.
Из аронии и груши с ложкой сахара. Смесь была настолько густой, что кубик льда практически лежал на поверхности. Пришлось разбавить небольшим количеством воды)
P.S. Давление эта штука сбивает офигенно.