
Карри с цветной капустой и картофелем.
картофель
цветная капуста
сметана
карри - масала (приправа карри)
Картофель порезать кубиками, добавить карри, хорошо перемешать, обжарить до полуготовности. Добавить, разделенную на соцветия, цветную капусту. Готовить еще 5-7 минут. Посолить. Потом добавить сметану (количество сметаны может варьироваться в зависимости от густоты которую вы хотите получить. На 3 средние порции я добавила примерно 1 стакан сметаны.) Накрыть крышкой, тушить около 5 минут. Готово
Комментариев нет:
Отправить комментарий