День 77

Люблю очень фасолевые котлетки. Может и вы повторите;)
Замочить на ночь фасоль, где-то 3/4 стакана.
Отварить, жидкость не сливать. Размять фасоль толкушкой.
Добавить 3 ст.л. муки. Соль, перец, мускатный орех и немного куркумы.
Сформировать котлетки, жарить до румяной корочки.